Liebe Ayurlie, das liest sich toll und erinnert mich an unsere Asienzeit. Wo bekommst du in Deutschland HongKong-Kai-Lan bzw. chinesischen Brokoli? Ich habe es noch nirgends gefunden und würde das zu gerne regelmäßig essen... Danke für die Antwort
Es tut mir sehr leid, aber dieses Gemuese habe ich in Deutschland noch nicht gefunden.
Letztes Jahr hatte ich noch in China gelebt und kam dadurch natuerlich einfach an solches Gemuese.
Sobald ich aber den Chinesischen Brokoli finde, werde ich sofort Bescheid sagen.
Vielleicht nimmst du als Alternative Mangold. Das laesst sich gut duensten und genauso Zubereiten wie der Brokoli.
Lieben Gruss
Ayurlie
Herzlich Willkommen
Auf diesen Seiten moechte ich Anregungen geben, fuer all diejenigen, die sich gerne gesuender Ernaehren wollen bzw. muessen. Gerade speziell auch fuer Menschen, die an Diabetes 2 erkrankt sind und dadurch langfristig ihr Essverhalten umstellen muessen. Es werden hier hauptsaechlich Rezepte gezeigt die sich an dem Glykaemischen Index und der vollwertigen Ernaehrung orientieren, um so auch weiterhin genussvoll Essen zu koennen.
wo gibt es das gemüse zu kaufen?
Letztes Jahr hatte ich noch in China gelebt und kam dadurch natuerlich einfach an solches Gemuese.
Sobald ich aber den Chinesischen Brokoli finde, werde ich sofort Bescheid sagen.
Vielleicht nimmst du als Alternative Mangold. Das laesst sich gut duensten und genauso Zubereiten wie der Brokoli.
Lieben Gruss
Ayurlie