Das Rezept habe ich in ähnlicher Form auch in meinem Blog.
Ich nehme meistens Dinkelmehl. Mein Rezept ist mit Frischhefe, aber egal, ich bin froh, dass mir mal ein Rezept/Brot mit Hefe gelingt. Da habe ich sonst so meine Probleme!
Auf diesen Seiten moechte ich Anregungen geben, fuer all diejenigen, die sich gerne gesuender Ernaehren wollen bzw. muessen. Gerade speziell auch fuer Menschen, die an Diabetes 2 erkrankt sind und dadurch langfristig ihr Essverhalten umstellen muessen. Es werden hier hauptsaechlich Rezepte gezeigt die sich an dem Glykaemischen Index und der vollwertigen Ernaehrung orientieren, um so auch weiterhin genussvoll Essen zu koennen.
Ich nehme meistens Dinkelmehl. Mein Rezept ist mit Frischhefe, aber egal, ich bin froh, dass mir mal ein Rezept/Brot mit Hefe gelingt. Da habe ich sonst so meine Probleme!
http://stellar.twoday.net/stories/5702335/